Buttermilch Muffins

Name: Buttermilch Muffins
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 250 ml Buttermilch; 1 Stk Ei; 200 g glattes Mehl; 50 g Schokodrops; 1 EL Vanillezucker; 125 g weiche Butter; 0.5 Pk Weinsteinbackpulver; 150 g Zucker

von Anna-111, aktualisiert am 05.05.2024

4,3 (57 Stimmen)

Sehr saftig und köstlich ist das Rezept von den Buttermilch Muffins. Ideal, wenn Kinder backen wollen.

Zutaten für 12 PortionPortionen

250	ml	Buttermilch
200	g	glattes Mehl
150	g	Zucker
1	EL	Vanillezucker
50	g	Schokodrops
1	Stk	Ei
125	g	weiche Butter
0.5	Pk	Weinsteinbackpulver

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Muffins Backen Dessert Einfach Österreich schnell Süßspeisen Kinderrezepte

Zeit

35 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Butter mit Zucker, Vanillezucker und Ei schaumig rühren, dann die Buttermilch einrühren. Mehl mit Backpulver vermischen, durchsieben und in die Masse einrühren.

Schritt 2

Danach einen Teil der Schokodrops unterheben, die Masse in die Papierförmchen füllen und mit den restlichen Schokodrops dekorieren. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad 20 - 25 Minuten backen.