Bunter Obstsalat
von hexy235, aktualisiert am 06.05.2024
Ein ideales Rezept für ein Sommerfest ist der bunte Obstsalat. Dieses erfrischende und leichte Dessert kann man sehr gut vorbereiten.
Zutaten für 12 PortionPortionen
| 500 | g | Erdbeeren |
| 2 | Stk | Apfel |
| 2 | Stk | Birne |
| 0.5 | Stk | Zuckermelone |
| 500 | g | Weintrauben |
| 2 | Stk | Orangen |
| 2 | Stk | Pfirsiche |
| 2 | Stk | Zitronen (Saft) |
| 4 | EL | Honig |
| 4 | EL | Holunderblütensirup |
PortionPortionen
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Zeit
220 Min. Gesamtzeit 40 Min. Zubereitungszeit 180 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Das ganze Obst waschen, trocknen und in Stücke schneiden. Orangen schälen, filetieren und den Saft ausdrücken. Die Zitronen ausdrücken.
Schritt 2
Das geschnittene Obst vermengen, mit Zitronensaft, Honig und Holunderblütensirup vermischen. Mindestens 2-3 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen.
Nährwert pro Portion
kcal
119
Fett
1 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
26 g
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Kommentare
Katerchen
Ein toller Obstsalat. Mit Holunderblütensirup ist es eine gute Anregung, sonst gebe ich gerne einen Orangenlikör zur Soße dazu.
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