Bruchschokolade
Das Rezept für Bruchschokolade ist denkbar einfach, aber eignet sich sehr gut als kleines, hübsches Geschenk aus der Küche. Hübsch dekoriert freut sich jeder Schokoladetiger.
Zutaten für 20 PortionPortionen
| 150 | g | Kuvertüre (zartbitter) |
| 150 | g | Kuvertüre (weiß) |
| 1 | Prise | Lebkuchengewürz |
| 1 | Prise | Zimt |
Zutaten zum Verzieren
| 1 | Pk | Zuckerstreusel |
| 1 | Pk | Zuckerperlen |
| 1 | Pk | Haselnüsse (gehackt) |
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 30 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Kuvertüren einzeln im Wasserbad schmelzen und mit den Gewürzen verrühren. Etwas abkühlen lassen.
Schritt 2
Ein Backblech oder mehrere flache Teller mit Backpapier auslegen.
Schritt 3
Nun die Kuvertüren abwechselnd nebeneinander auf das Backblech oder die Teller gießen. Mit einer Gabel so durch die flüssigen Kuvertüren ziehen, daß ein Marmormuster entsteht.
Schritt 4
Die noch flüssige Bruchschokolade nun nach Lust und Laune mit Smarties, Streuseln, Mandelstiften oder saisonaler Streudeko verzieren.
Schritt 5
Die Bruchschokolade nun für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank aushärten lassen. Anschließend mit einem angewärmten Messer in beliebig große Stücke schneiden oder einfach mit der Hand brechen.
Tipps zum Rezept
- Kühl gelagert ist die Bruchschokolade ca. 3 Wochen haltbar.
- Hübsch in Cellophanpapier verpackt, eignet sich die Bruchschokolade gut als Mitbringsel oder kleines Geschenk aus der Küche.
Nährwert pro Portion
Autor
Ähnliche Rezepte
Neueste Forenbeiträge
Ähnliche Rezepte
Kommentare
