Bohnensalat

Name: Bohnensalat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 2 Tr Ätherisches Öl (für Salate und Dips); 1 Dose Bohnen (weiß, 800 g); 4 Tr Essigessenz; 1 Prise Pfeffer; 1 EL Rapsöl; 1 Prise Salz; 1 Spr Süßstoff (flüssig); 1 Stk Zwiebel

von Limone, aktualisiert am 07.07.2026

1,7 (15 Stimmen)

Ein Bohnensalat passt als Beilage und ist ein schnelles Rezept. Mit Zwiebel und passender Marinade immer ein einfacher Leckerbissen.

Zutaten für 3 PortionPortionen

1	Dose	Bohnen (weiß, 800 g)
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
4	Tr	Essigessenz
1	EL	Rapsöl
2	Tr	Ätherisches Öl (für Salate und Dips)
1	Stk	Zwiebel
1	Spr	Süßstoff (flüssig)

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Bohnen Beilage Glutenfrei Laktosefrei

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Bohnen in ein Sieb geben und unter kaltem Wasser abschwemmen. Den Zwiebel schälen, kleinwürfelig schneiden.

Schritt 2

Die Bohnen in eine Schüssel geben und den Zwiebel dazu.

Schritt 3

Für die Marinade: Wasser mit einigen Spritzern Essig und flüssigen Süßstoff vermischen, über die Bohnen gießen. Das Rapsöl mit dem Ätherischen Öl vermischen, über die Bohnen geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.