Blauschimmelkäse-Dip
aktualisiert am 10.08.2024
Der Blauschimmelkäse-Dip macht Gemüsessticks erst so richtig schmackhaft. Ein tolles Rezept für ein Buffet.
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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | Becher | Sauerrahm |
| 150 | g | Blauschimmelkäse |
| 0.5 | Bund | Petersilie |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer (aus der Mühle) |
| 1 | EL | Zitronensaft |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Für den Blauschimmelkäse-Dip den Käse mit einer Gabel in einer Schüssel zerdrücken. Sauerrahm und Zitronensaft untermengen.
Schritt 2
Die Petersilie waschen, trocken tupfen und fein hacken. Die Petersilie unter den Dip mengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipps zum Rezept
- Der Dip schmeckt auf gut mit frischem Salbei.
Nährwert pro Portion
kcal
265
Fett
25 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
4 g
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