Biskuitplätzchen

Name: Biskuitplätzchen
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 3 Stk Ei; 100 g Mehl (glatt); 100 g Nougat; 1 Stk Zitrone (Schale); 170 g Zucker

von Monika-A, aktualisiert am 06.05.2026

4,3 (3 Stimmen)

Kinder helfen gerne in der Weihnachtszeit beim Backen. Hier dazu das passende Rezept von den Biskuitplätzchen.

Zutaten für 1 PortionPortionen

3	Stk	Ei
170	g	Zucker
1	Stk	Zitrone (Schale)
100	g	Mehl (glatt)
100	g	Nougat

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Kekse

Küchenutensilien

Backblech

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Biskuitplätzchen zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Eier und Zucker schaumig rühren. Zitronenschale und Mehl unterrühren. Das Backblech mit Backpapier belegen.

Schritt 2

Aus dem Teig mit einem Teelöffel ovale Plätzchen auf das Blech setzen und im vorgeheizten Backofen ca. 10 Minuten backen. Je zwei erkaltete Plätzchen mit zerlassenem Nougat zusammensetzen.