Bierschnitzel

aktualisiert am 06.05.2024
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Bierschnitzel - noch nie von diesem Rezept gehört? Versuchen Sie diese Schnitzelvariante am nächsten Sonntag.

Bierschnitzel
© Kuchlgeheimnisse

Zutaten für 4 PortionPortionen

4 Stk Rinderschnitzel
1 EL Rosmarin
4 Stk Tomaten
2 EL Senf
0.25 l Bier
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Schnitzel klopfen und auf beiden Seiten in Fett anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Bier ablöschen und für 5 Minuten köcheln lassen.

Schritt 2

Die Tomaten, waschen, klein schneiden und dazugeben. Senf und Rosmarin beifügen. Mit Deckel 10 Minuten dünsten lassen.

Tipps zum Rezept

Nährwert pro Portion

kcal
51
Fett
1 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
5 g

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Kommentare

Kuchlgeheimnisse
Kuchlgeheimnisse
Gerade nachgekocht. Es schmeckt wirklich sehr gut. Ich habe noch eine Prise Zucker in die Sauce gegeben, weil sie mir etwas zu herb war.
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