Berner Würstl

Name: Berner Würstl
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 50 g Bauchspeck (Dünn geschnitten); 50 g Emmentaler (im Ganzen); 2 Paar Frankfurter

aktualisiert am 06.05.2024

3,7 (23 Stimmen)

Stets beliebt bei Kindern sind Berner Würstl, nicht nur im Gasthaus. Versuchen sie dieses Rezept auch einmal zuhause.

Zutaten für 2 PortionPortionen

2	Paar	Frankfurter
50	g	Emmentaler (im Ganzen)
50	g	Bauchspeck (Dünn geschnitten)

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Hauptspeisen Braten Einfach Käse Österreich Kinderrezepte Speck

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Frankfurter der Länge nach einschneiden. Denn Emmentaler in dünne Streifen schneiden und in den Schlitz geben. Die gefüllten Frankfurter mit dem Bauchspeck eng umwickeln. In der Pfanne bei mittlerer Hitze braten, bis sie bräunlich sind.