Beeren-Melonen-Bowle

aktualisiert am 09.09.2025
4,8 (15 Stimmen)

Ein herrlich erfrischendes Getränk für den Sommer ist diese Beeren-Melonen-Bowle. Ein super Rezept für die nächste Gartenparty.

Rezepte

Zutaten für 6 PortionPortionen

1 kg Melonenfruchtfleisch gemischt
1 Stk Orangen (Saft)
70 g Himbeeren
50 g Heidelbeeren
30 g Zucker
50 g Orangenlikör
20 g Melissenblätter
750 ml kalter Sekt
 PortionPortionen
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Zeit

260 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 240 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Aus dem Melonenfruchtfleisch werden Kugeln ausgestochen und in ein großes Bowleglas gegeben. Die Orange wird ausgepresst.

Schritt 2

Die Himbeeren, die Heidelbeeren, der Orangensaft, der Zucker und der Likör werden unter die Melonenkugeln gemischt. Jetzt können Sie die Bowle 3 bis 4 Stunden abgedeckt kalt stellen.

Schritt 3

Zum Schluss werden die Melisseblätter unter die Früchte gerührt, mit Sekt aufgegossen und serviert.

Tipps zum Rezept

  • Soll es einmal schnell gehen, können Sie auch Dosenobst verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
210
Fett
0 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
28 g

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