Bauernschnitzel
aktualisiert am 01.05.2024
Eine deftige Abwechslung für ein Mittagessen am Sonntag sind diese Bauernschnitzel. Versuchen sie dieses Rezept, es schmeckt jedem.

© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 4 | Stk | Schweinsschitzel |
| 4 | Stk | Kartoffel |
| 4 | EL | Mehl |
| 1 | TL | Majoran |
| 1 | TL | Oregano |
| 0.5 | TL | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Stk | Ei |
| 1 | Tasse | Öl |
| 1 | Prise | Knoblauchpulver |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
40 Min. Gesamtzeit 40 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Für die Bauernschnitzel zuerst die Kartoffel schälen und in eine Schüssel reiben. Das Ei mit Salz, Pfeffer, Majoran, Oregano und Knoblauch schaumig schlagen.
Schritt 2
Die Kartoffel ausdrücken und mit dem Mehl in die Eimasse einrühren. Die Schnitzel klopfen.
Schritt 3
Das Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen und die Schnitzel durch die Kartoffelmasse ziehen. Dann beidseitig im heißen Öl knusprig goldbraun backen.
Tipps zum Rezept
- Mit grünem Salat servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
115
Fett
2 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
21 g
Ähnliche Rezepte
Kommentare
Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept