Basilikum-Smoothie
von puersti, aktualisiert am 18.06.2026
Ein grüner Basilikum-Smoothie mit Ingwer bringt Power in den Tag. Hier das Rezept für den Mixer.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 100 | g | Zucchini |
| 30 | g | Süßkartoffel |
| 10 | Bl | Basilikum |
| 100 | g | Ingwer |
| 180 | g | Sauerrahm |
| 120 | ml | Wasser |
PortionPortionen
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Zubereitung
Schritt 1
Zucchini, Süßkartoffel, Ingwer (mit Schale), in kleine Stücke schneiden und in den Smoothie-Maker oder sonstigen Mixtopf geben.
Schritt 2
Basilikumblätter, Buttermilch und Wasser dazugeben und mixen.
Nährwert pro Portion
kcal
394
Fett
29 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
27 g
Autor
User
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Kommentare
Katerchen
Basilikum kenne ich eher als unbedingt notwendige Zutat zu einem Pasto. Als Drink/Smoothie mit Zucchini kann ich mir das Basilikum weniger vorstellen. Wenn man es etwas dickflüssiger macht hat man eine Nudelsoße.
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Maarja
Mir gefällt das Rezept, ich werde es testen. Basilikum liebe ich, ich pflücke auch einfach Blätter und esse sie so zwischendurch
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Smiley
Ich mag Basilikum sehr gerne. Die Kombination Zucchini und Basilikum klingt für mich aber sehr ungewöhnlich.
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