Bananenkuchen

Name: Bananenkuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 TL Backpulver; 3 Stk Banane; 3 EL Honig; 2 Tasse Mehl; 0.5 Tasse Nüsse (gerieben); 0.5 Tasse Öl; 1 Tasse Rosine; 1 Pk Vanillezucker

von Birgit-R, aktualisiert am 06.05.2024

4,0 (26 Stimmen)

Kinder backen gerne, dazu sind leichte und feine Rezept ideal, wie dieses vom Bananenkuchen.

Zutaten für 12 PortionPortionen

0.5	Tasse	Öl
3	EL	Honig
0.5	Tasse	Nüsse (gerieben)
1	Tasse	Rosine
2	Tasse	Mehl
3	Stk	Banane
1	Pk	Vanillezucker
2	TL	Backpulver

PortionPortionen

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Kuchen Backen Einfach Österreich Süßspeisen leichte Rezepte Bananen

Küchenutensilien

Backblech

Zeit

60 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Bananenkuchen zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Schritt 2

Die Bananen schälen und fein zerdrücken. Anschließend mit Öl, Honig, Nüssen, Rosinen, Mehl, Backpulver und Vanillezucker in der Küchenmaschine einen Teig rühren.