Bananen-Schoko-Kuchen
von Pesu07, aktualisiert am 24.04.2026
Bei allen großen und kleinen Schleckermäuler ist das köstliche Rezept Bananen-Schoko-Kuchen stets beliebt.
Zutaten für 12 PortionPortionen
| 2 | Stk | Bananen |
| 2 | Stk | Eier |
| 50 | g | Zucker |
| 100 | g | Walnüsse |
| 50 | g | Schokolade |
| 80 | g | Dinkelfeinmehl |
| 1 | Pk | Backpulver |
| 90 | ml | Öl |
| 60 | mg | Buttermilch |
PortionPortionen
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Zeit
50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Eine Kastenform mit Backpapier auslegen und das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Schritt 2
Dann die Banane schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Das Mehl mit Backpulver, geriebenen Nüssen und grob zerkleinerter Schokolade vermischen.
Schritt 3
Nun in der Küchenmaschine die Eier mit Zucker schaumig rühren, das Öl langsam einrühren, zerdrückte Bananen, Buttermilch und Mehlgemisch unterheben.
Schritt 4
Den Teig in die vorbereitete Kastenform einfüllen und ca. 30 Minuten backen. Nach dem Erkalten anschneiden.
Nährwert pro Portion
kcal
212
Fett
15 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
17 g
Autor
User
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