Bananen-Nutella Croissant

Name: Bananen-Nutella Croissant
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Bananen groß; 1 Stk Eidotter; 8 TL Nutella; 1 Pk Plunderteig; 1 Schuss Schlagobers

von Mampferella, aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (22 Stimmen)

Ein einfaches und schnelles Mehlspeisen - Rezept sind diese Bananen-Nutella Croissant.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Pk	Plunderteig
2	Stk	Bananen groß
8	TL	Nutella
1	Stk	Eidotter
1	Schuss	Schlagobers

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Mehlspeisen Backen Einfach Österreich schnell Süßspeisen Bananen

Küchenutensilien

Backblech

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und ein Blech mit Backpapier auslegen. Das Eigelb mit dem Schlagobers verrühren.

Schritt 2

Den Plunderteig in 8 Dreiecke schneiden. Bananen schälen und in je 4 Stücke schneiden. Auf jedes Plunderteigstück 1 TL Nutella und ein Bananenstück geben. Die Dreiecke von der breiten Seite zu Croissants aufrollen.

Schritt 3

Die Croissants auf das Backblech legen und mit dem Dotter bepinseln. In den Ofen schieben und für 12-18 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter erkalten lassen.