Bärlauch Hüttenkäse Dip

Name: Bärlauch Hüttenkäse Dip
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 50 g Bärlauch; 250 g Hüttenkäse; 0.5 TL Meersalz; 2 Prise Pfeffer aus der Mühle; 80 g Sauerrahm

von puersti, aktualisiert am 18.01.2025

3,0 (3 Stimmen)

Wirklich sehr einfach kann ein Bärlauch Hüttenkäse Dip zubereitet werden. Das schnelle Rezept für die Bärlauchzeit gibt es hier.

Zutaten für 1 PortionPortionen

50	g	Bärlauch
80	g	Sauerrahm
0,5	TL	Meersalz
2	Prise	Pfeffer aus der Mühle
250	g	Hüttenkäse

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

50 g Bärlauch

Zuerst den Bärlauch waschen und gut trocknen. Danach grob schneiden.

Schritt 2

50 g Bärlauch, 80 g Sauerrahm, 0,5 TL Meersalz

Dann den Bärlauch mit Sauerrahm und Meersalz pürieren.

Schritt 3

2 Prise Pfeffer aus der Mühle, 250 g Hüttenkäse

Nun die Bärlauchcreme mit frisch gemahlenen Pfeffer würzen und mit dem Hüttenkäse vermischen.

Tipps zum Rezept

Dieser Bärlauch Hüttenkäse Dipp schmeckt z.B. zu Bratkartoffeln, kann aber auch als Brotaufstrich gegessen werden.

Nährwert pro Portion

kcal

395

Fett

24 g

Eiweiß

35 g

Kohlenhydrate

9 g

Autor

puersti

User

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