Backpulverteig für Blechkuchen

Name: Backpulverteig für Blechkuchen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 300 g Butter; 3 Stk Eier; 400 g Mehl; 6 EL Milch; 1 Prise Salz; 80 g Stärkemehl; 1 Pk Vanillezucker; 200 g Zucker

aktualisiert am 21.08.2026

4,0 (57 Stimmen)

Der Backpulverteig für Blechkuchen ist einfach in der Herstellung. Ein feines Rezept auch für Backanfänger.

Zutaten für 1 PortionPortionen

300	g	Butter
200	g	Zucker
1	Prise	Salz
1	Pk	Vanillezucker
3	Stk	Eier
400	g	Mehl
80	g	Stärkemehl
1	Pk	Backpulver
6	EL	Milch

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Backpulverteig für Blechkuchen zuerst in einer Rührschüssel die Butter mit Zucker, Salz und Vanillezucker schaumig rühren. Anschließend nach und nach die Eier einrühren.