Apfelstrudel

von Millavanilla, aktualisiert am 05.05.2024
4,1 (29 Stimmen)

Bei diesem Rezept vom Apfelstrudel kann der Besuche schon vor der Türe stehen. Es ist einfach, schnell und gelingt immer.

Zutaten für 3 PortionPortionen

1 Pk Blätterteig
4 Stk Apfel
2 EL Zucker
0.5 TL Zimt
1 Stk Ei
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Äpfel schälen und in feine Scheiben hobeln. Dann mit zucker und Zimt mischen. Den Blätterteig ausrollen und die Apfelmasse in der Mitte platzieren.

Schritt 2

Beide Seiten und die Enden einschlagen. Mit Ei bestreichen und im Rohr bei 180 Grad Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten goldbraun backen.

Tipps zum Rezept

  • Mit Staubzucker bestreut servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
539
Fett
26 g
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
64 g

Autor

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