Apfelhirsetorte

Name: Apfelhirsetorte
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 5 EL Agavendicksaft; 6 Stk Äpfel (Bio, süß, mittelgroß); 90 g Butter; 3 Stk Eier; 100 g Hirse (gekocht); 0.5 TL Kaffeepulver; 1 Prise Kardamom; 1 Prise Salz; 2 EL Schlagobers; 100 g Vollkornmehl (Dinkel od. Weizen); 2 TL Weinsteinpulver; 1 TL Zimt; 1 TL Zitronenschale, gerieben

aktualisiert am 06.05.2024

3,8 (97 Stimmen)

Das Rezept aus der 5 Elemente Küche baut Qi und Säfte auf und stärkt die Mitte. Apfelhirsetorte ist ein Rezept für Naschkatzen!

Zutaten für 12 PortionPortionen

90	g	Butter
100	g	Hirse (gekocht)
1	TL	Zimt
5	EL	Agavendicksaft
1	Prise	Kardamom
1	Prise	Salz
100	g	Vollkornmehl (Dinkel od. Weizen)
2	TL	Weinsteinpulver
1	TL	Zitronenschale, gerieben
6	Stk	Äpfel (Bio, süß, mittelgroß)
2	EL	Schlagobers
0.5	TL	Kaffeepulver
3	Stk	Eier

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

5 Elemente Apfel Apfelkuchen Backen Bio Gesund Herbst Kuchen Süßspeisen Torten Vollkorn Wellness Hirse

Zeit

50 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 35 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Eier schaumig rühren, 3 EL Agavendicksaft, 75 g weiche Butter und gekochte Hirse, sowie den 1/2 TL Zimt unterrühren. Kardamom und Salz beifügen und untermengen.