Apfelbrot
von Birgit-R, aktualisiert am 06.05.2024
Das Apfelbrot-Rezept schmeckt am nächsten Tag noch besser!
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 4 | Stk | Eier |
| 250 | g | Mehl |
| 0.5 | Pk | Backpulver |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 150 | g | Zucker |
| 500 | g | Äpfel |
| 1 | Prise | Zimt |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
60 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 45 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Eier, Zucker, Vanillezucker, Mehl und Backpulver vermengen und zu einem Tag verarbeiten. Mit Zimt würzen.
Schritt 2
Die Äpfel schälen und entkernen. Anschließend klein schneiden und in den Teig mischen.
Schritt 3
In eine gefettete Form füllen und im Backofen bei 160 Grad etwa 45 Minuten lang backen.
Nährwert pro Portion
kcal
2.063
Fett
26 g
Eiweiß
54 g
Kohlenhydrate
397 g
Autor
Food-Redakteur:in
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