Apfel-Nuss-Muffins

aktualisiert am 13.08.2026
4,3 (83 Stimmen)

Das Apfel-Nuss-Muffins - Rezept ist eine köstliche Jause am Nachmittag zum Kaffee.

Apfel-Nuss-Muffins
© Dosch

Zutaten für 12 PortionPortionen

200 g Butter
500 g Äpfel
250 g Zucker
4 Stk Eier
300 g Mehl
1 Pk Backpulver
2 TL Zimt
100 g Walnüsse, gerieben
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Muffins Apfel Dessert Nuss

Zeit

25 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zucker, Eier und Butter schaumig schlagen. Daraufhin Mehl mit Backpulver vermischen und unterheben. Zimt, klein geschnittene Apfelstücke und gerieben Walnüsse unterrühren.

Schritt 2

Den Teig in mit Butter eingefettete Formen füllen und bei 180 Grad eine Viertelstunde backen.

Nährwert pro Portion

kcal
397
Fett
21 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
45 g

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Kommentare

DIELiz
DIELiz
Das Apfel-Nuss-Muffins - Rezept ist gut gelungen. Es waren lockere Muffins. Schmeckten auch schön nach Zimt. Erneutes backen wahrscheinlich mit Nelkenpulver - das Rezept bleibt gut!
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