Apfel-Nuss-Kuchen

aktualisiert am 06.05.2024
4,2 (32 Stimmen)

Das Apfel-Nuss-Kuchen-Rezept ist eine fruchtige Nachspeise.

Rezepte

Zutaten für 1 PortionPortionen

6 Stk Äpfel
200 g Walnüsse, gehackt
3 Stk Eier
1 Becher Zucker
1 TL Natron
1 TL Backpulver
2 Becher Mehl
 PortionPortionen
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Zeit

55 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Als ersten Schritt die Äpfel schälen, entkernen und in Würfel schneiden. Die Stücke in eine Schüssel geben, mit den Nüssen mischen und mit dem Zucker bestreuen. Anschließend mindestens eine Stunde einwirken lassen.

Schritt 2

Dann mit den Eiern, Natron, Backpulver und Mehl gut durchmischen.

Schritt 3

Den Teig in eine gefettete Form geben und den Kuchen bei 200 Grad etwa 40 Minuten lang backen.

Nährwert pro Portion

kcal
4.336
Fett
155 g
Eiweiß
96 g
Kohlenhydrate
652 g

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