Apfel-Cremeschnitten

Name: Apfel-Cremeschnitten
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 500 g Äpfel; 1 Pk Biskotten; 2 Pk Blätterteig (TK oder Grundrezept); 1 Stk Ei (zum Bestreichen); 4 EL Marillenmarmelade; 1 Prise Zimt; 90 g Zucker; 0.75 l Milch; 2 Pk Vanillepuddingpulver

von J_ulia, aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (2 Stimmen)

Die Apfel-Cremeschnitte schmeckt kalt und warm sehr köstlich. Ein einfaches Rezept, das auch Backanfängern sofort gelingt.

Zutaten für 12 PortionPortionen

2	Pk	Blätterteig (TK oder Grundrezept)
1	Pk	Biskotten
4	EL	Marillenmarmelade
90	g	Zucker
1	Prise	Zimt
500	g	Äpfel
1	Stk	Ei (zum Bestreichen)

Zutaten für den Pudding

2	Pk	Vanillepuddingpulver
0.75	l	Milch

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

60 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Blätterteig auf dem Backblech ausrollen und mit Marillenmarmelade bestreichen.

Schritt 2

Die Biskotten darauf auflegen, den Vanillepuddingkochen und noch warm auf den Biskotten verteilen.

Schritt 3

Nun die geschälten und geraspelten Äpfel darüber verteilen und mit Zimt bestreuen.

Schritt 4

Mit dem zweiten Blätterteig abdecken und anschließend mit einer Gabel mehrmals anstechen und mit Ei bestreichen.

Schritt 5

Anschließend bei 170 Grad Heißluft im Backofen etwa 40 Minuten goldbraun backen.

Tipps zum Rezept

Vor dem Servieren mit Staubzucker bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal

371

Fett

15 g

Eiweiß

6 g

Kohlenhydrate

52 g

Autor

J_ulia

User

Kommentare

alpenkoch am 03.03.2021 um 08:26 Uhr

danke dir, wieder ein tolles J_ulia Rezept. Die Apfel-Cremeschnitte st ja super einfach zu machen. Somit für mich geeignet. Vanillepudding und Äpfel im Kuchen mögen wir

Auf Kommentar antworten

hexy235 am 26.01.2025 um 19:10 Uhr

Dieses Rezept hat mit einer normalen Cremeschnitte überhaupt nichts gemeinsames. Da bleibe ich doch lieber bei den gewöhnlichen Cremeschnitten. Aber einen Versuch ist es vielleicht wert.