American Muffins mit Ahornsirup

Name: American Muffins mit Ahornsirup
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 120 g Ahornsirup; 125 g Ananas, grob zerkleinert; 1 EL Backpulver; 50 g brauner Zucker; 2 Stk Eier; 100 g Maismehl; 50 g Margarine, zerlassen; 250 g Mehl; 0.25 l Milch; 1 EL zerlassene Butter zum Bestreichen

aktualisiert am 17.01.2025

4,1 (43 Stimmen)

Herzhaft und verführerisch schmecken diese American Muffins mit Ahornsirup. Von diesem Rezept werden Ihre Lieben begeistert sein.

Zutaten für 12 PortionPortionen

250	g	Mehl
100	g	Maismehl
1	EL	Backpulver
2	Stk	Eier
50	g	brauner Zucker
0.25	l	Milch
120	g	Ahornsirup
50	g	Margarine, zerlassen
125	g	Ananas, grob zerkleinert
1	EL	zerlassene Butter zum Bestreichen

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

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Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Muffinformen mit Papierförmchen auslegen. Mehl, Maismehl und Backpulver in einer großen Schüssel mischen.

Schritt 2

Nun die Eier in einer Schüssel ca. 5 Minuten lang schaumig schlagen und den Zucker unterrühren. Milch, Ahornsirup, Margarine und Ananas zufügen, das Mehl-Gemisch langsam unterheben und gut verrühren.