Ameisenkuchen

Name: Ameisenkuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 250 g Butter; 4 Stk Eier; 0.125 l Eierlikör; 250 g Mehl; 100 g Schokostreusel; 1 Pk Vanillezucker; 250 g Zucker

von isa1991, aktualisiert am 31.01.2026

4,4 (261 Stimmen)

Backen mit Kindern macht Spaß, noch dazu mit diesem Rezept vom saftigem Ameisenkuchen.

Zutaten für 6 PortionPortionen

250	g	Butter
4	Stk	Eier
250	g	Zucker
1	Pk	Vanillezucker
0.125	l	Eierlikör
250	g	Mehl
1	Pk	Backpulver
100	g	Schokostreusel

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Butter, Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen, anschließend Eierlikör einrühren. Danach Mehl und Backpulver unterheben und die Schokostreusel dazugeben.