Amaretto Mandel Muffins
aktualisiert am 06.05.2024
Die Amaretto Mandel Muffins sind eine tolle Alternative zu gewöhnlichen Muffins. Ein köstliches, außergewöhnliches Rezept.
© myviewpoint / depositphotos.com
Zutaten für 12 PortionPortionen
| 250 | g | Mehl |
| 1 | Pk | Backpulver |
| 1 | Prise | Salz |
| 125 | g | Zucker |
| 120 | g | Mandeln |
| 3 | EL | Schokostückchen |
| 1 | Stk | Ei |
| 0.25 | l | Buttermilch |
| 120 | ml | Amaretto Likör |
| 3 | EL | Margarine (zerlassen) |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Muffinformen leicht einfetten und den Backofen auf 190° C vorheizen.
Schritt 2
250
g Mehl,
1
Pk Backpulver,
1
Prise Salz,
125
g Zucker,
120
g Mandeln ,
3
EL Schokostückchen
Dann Mehl, Backpulver, Salz, Zucker, Mandeln und Schokostückchen in einer großen Schüssel mischen.
Schritt 3
1
Stk Ei,
0.25
l Buttermilch,
120
ml Amaretto Likör,
3
EL Margarine (zerlassen)
Ei, Buttermilch, Butter und Amaretto in einer mittelgroßen Schüssel glattrühren.
Schritt 4
Alle Zutaten sehr vorsichtig mischen. Die Förmchen befüllen und in den Backofen schieben und 20 Min. backen
Tipps zum Rezept
- Auskühlen lassen und servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
213
Fett
6 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
29 g
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Kommentare
Katerchen
Muffins mit Amaretto sind köstlich, werde dies auf jeden Fall nachbacken. Ein Teil der Mandeln kann man oben drauf streuen.
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hexy235
Das Rezept liest sich gut, ist allerdings kein Rezept für einen Kindergeburtstag. Muß ich unbedingt nachbacken.
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Schabernagi
Das Rezept klingt gut, aber das Foto passt nicht dazu, da sind eindeutig Schokostückchen drinnen, die im Rezept nicht erwähnt werden n
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GuteKueche-Admin
steht nun in den Zutaten und in der Zubereitung, danke für den HInweis
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Silviatempelmayr
Die Buttermilch macht die Muffins schön flaumig. Muffins sind sehr praktisch da braucht man beim Essen keine Teller.
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Kanguruh1
Wenn man Bittermandelgeschmack mag, sind das wunderbare Muffins! Ich habe noch ein paar Schokoladensplitter in den Teig gegeben.
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