Zwiebeltörtchen

Name: Zwiebeltörtchen
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL braunen Zucker; 1 Stk Dotter; 1 Stk fertiger Blätterteig; 1 Msp Kümmel, gemahlen; 1 EL Öl mit 1 TL Butter; 1 Prise Paprikapulver; 1 Prise Pfeffer; 100 g Rahm; 500 g rote Zwiebeln; 1 Prise Salz

aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (369 Stimmen)

Ihre Gäste werden von diesen köstlichen Zwiebeltörtchen begeistert sein. Probieren Sie doch das einfache Rezept.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Stk	fertiger Blätterteig
500	g	rote Zwiebeln
1	EL	braunen Zucker
1	EL	Öl mit 1 TL Butter
100	g	Rahm
1	Msp	Kümmel, gemahlen
1	Stk	Dotter
1	Prise	Paprikapulver
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Blätterteig Einfach Herbst Kochen Omas Küche Österreich schnell Sommer Vegetarisch Vorspeisen leichte Rezepte Pasteten Hausmannskost Zwiebel

Zeit

50 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 35 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zwiebel grob schneiden, Öl mit Butter erhitzen, Zucker dazugeben, etwas karamellisieren lassen und gleich die Zwiebel dazugeben, 2 Min. rösten zur Seite stellen und auskühlen.