Zwiebelfleisch

von hexy235, aktualisiert am 06.05.2024
4,2 (29 Stimmen)

Ein einfaches Mittagessen aus der österreichischen Küche ist dieses Zwiebelfleisch. Das Rezept gelingt auch Kochanfängern.

Rezepte
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

500 g Schweinefleisch
400 g Zwiebeln
250 ml Rindfleischsuppe
2 EL Schmalz oder Öl
0.5 TL Pfeffer
0.5 TL Salz
 PortionPortionen
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Hauptspeisen Dünsten Einfach Österreich Schweinefleisch Hausmannskost Anfänger Rezepte Zwiebel

Zeit

50 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 35 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Zwiebeln schälen und klein schneiden. Das Fleisch würfelig schneiden und im Schmalz scharf anbraten.

Schritt 2

Zwiebel und Suppe zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und zugedeckt etwa 30 Minuten weich dünsten. Die Zwiebeln sollen sich ganz zerkochen.

Nährwert pro Portion

kcal
234
Fett
11 g
Eiweiß
33 g
Kohlenhydrate
5 g

Autor

hexy235
hexy235
User

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