Zwetschkenkompott

Name: Zwetschkenkompott
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 TL Honig; 0.125 l Wasser; 0.5 Stk Zitrone; 500 g Zwetschken

von Silviatempelmayr, aktualisiert am 28.03.2025

2,3 (7 Stimmen)

Ob als Beilage zu süßen Gerichten oder als Dessert ein Zwetschkenkompott passt immer. Hier ein gesundes Rezept mit Honig.

Zutaten für 4 PortionPortionen

500	g	Zwetschken
0.125	l	Wasser
0.5	Stk	Zitrone
1	TL	Honig

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Kompott Dessert Dünsten Herbst Österreich Zwetschgen Hausmannskost

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für das Kompott zuerst die Zwetschken waschen und entkernen und die halbe Zitrone auspressen.

Schritt 2

Nun das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, dann die Zwetschken und den Honig dazugeben.

Schritt 3

Alles etwa 10 Minuten dünsten und zum Schluss noch den Zitronensaft dazugeben.

Tipps zum Rezept

Wer die Zwetschken nicht so weich mag, dünstet sie einfach etwas kürzer.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

0 g

Eiweiß

1 g

Kohlenhydrate

16 g

Autor

Silviatempelmayr

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