Zwetschken Smoothie mit Jamaika-Thymian

Name: Zwetschken Smoothie mit Jamaika-Thymian
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 100 g Buttermilch; 6 Bl Jamaika-Thymian; 220 g Milchkefir (selbstgemacht); 120 g Wasser; 8 Stk Zwetschken (240 g)

von puersti, aktualisiert am 09.09.2024

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Mit diesem Rezept ist die Zubereitung für einen Zwetschken Smoothie mit Jamaika-Thymian, Milchkefir und Buttermilch ganz einfach.

Zutaten für 1 PortionPortionen

8	Stk	Zwetschken (240 g)
6	Bl	Jamaika-Thymian
220	g	Milchkefir (selbstgemacht)
100	g	Buttermilch
120	g	Wasser

PortionPortionen

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Zubereitung

Schritt 1

8 Stk Zwetschken (240 g), 6 Bl Jamaika-Thymian

Für den Smoothie zuerst die Zwetschken waschen, die Kerne entfernen und mit Jamaika-Thymian in ein Mixgefäß geben.

Schritt 2

220 g Milchkefir (selbstgemacht)

Nun Milchkefir zufügen und kräftig mixen.

Schritt 3

100 g Buttermilch, 120 g Wasser

Danach mit Buttermilch und Wasser nochmals kurz durchmixen und in Gläser füllen.

Tipps zum Rezept

Nach Belieben mit Quinoa Pops, Lavendelblüten und Jamaika-Thymian garniert servieren.
Etwas Crushed Ice hinzufügen, um ihn besonders erfrischend zu machen.
Wer möchte, kann den Smoothie geschmacklich mit einem Tropfen Honig abrunden.