Zucchinischnitzel in Kürbiskernpanade

Dieses Rezept erscheint mir nicht nachkochbar - 300 Becher Zucchini, 50 Becher Mehl,... und das alles für 3 Personen? Es wäre nett, würde jemand dies verbessern ! ( Die acht abgegebenen Bewertungsstimmen verstehe ich in diesem Fall auch nicht wirklich).

Eine interessante Idee, die Zucchini in Kürbiskernpanade. Kürbiskernpanade habe ich bisher immer mit geriebenen Kürbiskernen geschmischt mit Semmelbröseln gemacht. Gehackte Kürbiskerne schmecken sicher gut, ich frage mich nur, wieviele davon wirklich gut haften bleiben.

Diese Kürbisschnitzel schauen sehr schmackhaft aus. Vielleicht noch etwas Knoblauch dazu. Ideales Essen für ein Büffet.

Solche ZUCCHINISCHNITZEL IN KÜRBISKERNPANADE sind ja einmal eine ganz besondere Zubereitungs Variante.

Das ist immer mal wieder eine hervorragende Möglichkeit verschiedene Panaden zuverwenden, so hat man verschiedene Optionen.

Diese Zucchinischnitzel kommen gerade recht, da die Zucchini-Ernte in vollem Gange ist. Diese schmecken durch die Kürbiskerne sehr gut.

Ich frage mich, wozu panierter Zucchini als Schnitzel bezeichnet wird. Ein Schnitzel bedeutet für mich Fleisch. Die Idee díe Zucchini-Scheiben in Kürbiskeren zu panieren finde ich interessant. Würde die Kürbiskere aber sehr fein hacken und hoffen, dass sie so besser haften.

Mit Kürbiskernen panierte Zucchinischeiben finde ich schon gut. Am Foto sieht man gehackte Kürbiskerne, bei der Zutatenliste denkt man an ganze. Ich werde diese Panade mit gemahlenen Kürbiskernen probieren.