Zitronenminzchutney

Name: Zitronenminzchutney
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Stk Chili; 2 Stk Knoblauchzehen; 0.5 TL Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 EL Zitrone (Saft); 150 g Zitronenminze; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 05.05.2024

3,4 (10 Stimmen)

Das Zitronenminzchutney schmeckt zu Käse und zu Fleisch. Dieses Rezept ist gut haltbar.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Stk	Zwiebel
2	Stk	Knoblauchzehen
150	g	Zitronenminze
1	Stk	Chili
2	EL	Zitrone (Saft)
0.5	TL	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

60 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 45 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen und in grobe Stücke schneiden. Die Minzblätter von den Stielen zupfen und kurz waschen. Die Chili waschen und putzen. Beides grob hacken.