Zitronencreme
aktualisiert am 09.11.2024
Diese Zitronencreme schmeckt köstlich zu Fischgerichten. Ein schnelles und einfaches Rezept mit großem Geschmackserlebnis.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | Stk | Zitrone |
| 1 | Becher | Crème fraîche |
| 1 | Prise | Zucker |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
40 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Von der Zitrone die Schale abreiben und den Saft auspressen.
Schritt 2
Crème fraîche in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer sowie einer Prise Zucker würzen.
Schritt 3
Abtrieb und Zitronensaft untermengen und kühl stellen.
Tipps zum Rezept
- Sie können auch Limetten verwenden - sind im Geschmack noch intensiver.
Nährwert pro Portion
kcal
10
Fett
0 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
2 g
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Kommentare
martha
Diese Zitronencremehabe ich aus Limetten zubereitet und beim Grillen von Fisch und Gemüse unseren Freunden angeboten. Alle waren vom Geschmack begeistert.
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Pesu07
Ich denke, diese Zitronencreme ist eher keine Nachspeise, sondern eine Sauce für diverse (Grill-)Gerichte. Das Rezept findet man u.a. auch in dieser Kategorie.
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puersti
Beim Titel dachte an einen Nachtisch, aber die Verwendung von Creme fraiche und die Prisenangaben deuten schon auf eine Dipsauce hin ... Wird probiert.
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