Zimt-Haferflocken-Kekse

von Julia-K, aktualisiert am 06.05.2024
4,4 (265 Stimmen)

Schnell, einfach und super köstlich. Das Rezept für die Zimt-Haferflocken-Kekse sollten Sie unbedingt nachbacken.

Zimt-Haferflocken-Kekse
© Gutekueche.at

Zutaten für 25 PortionPortionen

80 g Butter (Zimmertemperatur)
140 g Kristallzucker
70 ml Kokosmilch
1 TL Zimt (gemahlen)
1 Prise Salz
100 g Haferflocken
150 g Vollkornmehl
2 TL Backpulver
50 g Rosinen
 PortionPortionen
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Zeit

25 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Alle Zutaten werden in einer Schüssel mithilfe eines Mixers mit Knethackenaufsatz zu einem Teig verarbeitet.

Schritt 2

Danach werden mit einem Teelöffel Teighaufen auf ein mit Backpapier belegtes Blech gesetzt.

Schritt 3

Dabei immer ein bisschen Abstand lassen, so wird verhinder, dass die Teighaufen beim Backen ineinander laufen.

Schritt 4

Zum Schluss kommt das Blech für 13 Minuten in den auf 180°C vorgeheizten Backofen.

Nährwert pro Portion

kcal
93
Fett
4 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
14 g

Autor

Julia-K
Julia-K
Food-Redakteur:in

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Kommentare

Paradeis
Paradeis
Ein interessantes Rezept und vor allem mit vielen guten Zutaten. Werden wir mit Granberries statt der Rosinen probieren.
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