Weißwurst-Pasta

aktualisiert am 18.06.2025
4,2 (75 Stimmen)

Die Weißwurst-Pasta schmeckt besonders Kindern. Ein interessantes Rezept, gefunden in Deutschland.

Weißwurst-Pasta

Zutaten für 4 PortionPortionen

400 g Nudeln
2 Stk Zwiebel
220 g Erbsen (TK)
5 Stk Weißwürste
5 EL Butter
1 Msp Muskatnuss
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Nudeln in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen. Abseihen.

Schritt 2

Die Würste häuten und in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln ebenfalls schälen und grob würfeln.

Schritt 3

Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln glasig angedünstet, jetzt die Weißwurstscheiben dazugeben und bei hoher Hitze alles gut anbraten, bis die Wurst schön braun ist.

Schritt 4

Erbsen zugeben und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Nudeln unterheben und servieren.

Tipps zum Rezept

  • Mit Petersilie garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
312
Fett
14 g
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
48 g

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Kommentare

User Bild Weiblich
Kathari
Hat allen geschmeckt. Ist mal was anderes! Und so einfach...
Die Kinder fanden es auch gut, Würstchen gehen immer
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