Weißer Eistee mit Zitrone und Holunderblüten

Name: Weißer Eistee mit Zitrone und Holunderblüten
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 10 Stk Eiswürfel; 50 ml Holunderblütensirup; 1 l Wasser; 5 TL Weißer Tee; 2 Stk Zitronen; 3 EL Zucker

von Katerchen, aktualisiert am 06.11.2024

5,0 (1 Stimmen)

Ein weißer Eistee mit Zitrone und Holunderblüten schmeckt in der heißen Jahreszeit besonders gut. Das Rezept zum einfachen Nachmachen.

Zutaten für 1 PortionPortionen

1	l	Wasser
5	TL	Weißer Tee
2	Stk	Zitronen
50	ml	Holunderblütensirup
10	Stk	Eiswürfel
3	EL	Zucker

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Alkoholfrei Frisch Meeting Fruchtig Tee Zitronensaft Eistee

Küchenutensilien

Zitruspresse Kochtopf

Zubereitung

Schritt 1

1 l Wasser, 5 TL Weißer Tee

Das Wasser aufkochen lassen und dann 5 Minuten stehen lassen, bis es auf etwa 80 Grad abgekühlt ist. Dann mit dem Wasser die Teeblätter aufgießen und 4 Minuten ziehen lassen. Tee absieben und auskühlen lassen.

Schritt 2

2 Stk Zitronen, 50 ml Holunderblütensirup, 10 Stk Eiswürfel, 3 EL Zucker

Eine Zitrone auspressen und den Saft zusammen mit dem Hollerblüten-Sirup zugeben. Die zweite Zitrone in Scheiben schneiden und in das Getränk geben. Nach Bedarf mit dem Zucker süßen. Den Tee in einen Krug mit den Eiswürfeln gießen und dann in Gläser abfüllen.