Weintraubenkompott
aktualisiert am 06.05.2024
Das Rezept für das Weintraubenkompott eignet sich hervorragend für den Herbst und schmeckt besonders gut zu einem Kaiserschmarren.

© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 125 | g | Weintrauben (blau) |
| 125 | g | Weintrauben (weiß) |
| 40 | g | Kristallzucker |
| 0.250 | l | Wasser |
| 1 | Stk | Zitrone |
| 1 | Stk | Zimtstange |
PortionPortionen
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Zeit
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Für das Kompott wird zuerst das Wasser erhitzt, der Zucker wird unter ständigem Rühren darin aufgelöst, danach werden der Saft einer Zitrone sowie die Zimtstange dazugegeben.
Schritt 2
Nun werden die Weintrauben gewaschen, halbiert, entkernt, in das Wasser eingerührt und für 3 Minuten kurz aufgekocht.
Schritt 3
Zum Schluss wird die Zimtstange entfernt und das Kompott wird warm oder kalt serviert.
Nährwert pro Portion
kcal
92
Fett
0 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
21 g
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