Wassermelonensorbet

Name: Wassermelonensorbet
Prep time: 10 min
Cook time: 240 min
Total time: 250 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 0.5 Stk Wassermelone; 50 g Zucker

von -michi-, aktualisiert am 23.07.2024

4,4 (45 Stimmen)

Ein erfrischendes Dessert in der Sommerzeit ist das Wassermelonensorbet. Ein tolles Rezept für eine Party.

Zutaten für 6 PortionPortionen

0.5	Stk	Wassermelone
50	g	Zucker

PortionPortionen

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Zeit

250 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 240 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Schale von der Wassermelone entfernen und das Fleisch der Wassermelone in grobe Stücke schneiden. Falls schwarze Kerne vorhanden sind, diese entfernen.

Schritt 2

Die Melone in eine Schüssel geben und den Zucker dazugeben und alles gut pürieren. Die Masse in eine tiefkühlfeste Schüssel geben und ca. 4Stunden in den Tiefkühlschrank stellen.