Warme Dillsauce

Name: Warme Dillsauce
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 EL Butter; 5 EL Dille (getrocknet); 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Becher Sauerrahm; 1 Stk Zitrone (Saft davon)

aktualisiert am 02.11.2025

4,3 (464 Stimmen)

Warme Dillsauce passt gut zu Kartoffel oder Fisch. Ein schnelles Rezept mit viel Geschmack.

Zutaten für 4 PortionPortionen

3	EL	Butter
1	Becher	Sauerrahm
1	Stk	Zitrone (Saft davon)
5	EL	Dille (getrocknet)
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für diese schnelle Dillsauce zuerst in einem Topf die Butter schmelzen.

Schritt 2

Den Sauerrahm unterrühren, erwärmen und mit Pfeffer, Salz, Zitronensaft und Dill abschmecken.

Schritt 3

Alles gut durchziehen lassen und eventuell noch einmal abschmecken.

Tipps zum Rezept

Sie können statt Sauerrahm auch Schlagobers verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal

177

Fett

17 g

Eiweiß

2 g

Kohlenhydrate

5 g

Kommentare

Fradl am 13.10.2021 um 21:22 Uhr

Finde ich super,natürlich kann man alles verfeinern,ich tue es aber nicht.Kräuter zur Verfeinerung bringen es auch nicht,es sei denn,man hat einen "besonderen" Geschmack.

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