Walnusstorte Grundrezept

Name: Walnusstorte Grundrezept
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 Pk Backpulver; 5 Stk Eier; 150 g Mehl glatt; 4 EL Rum; 150 g Walnüsse; 100 ml warmes Wasser; 250 g Zucker

von Silviatempelmayr, aktualisiert am 28.03.2025

4,1 (73 Stimmen)

Das Walnusstorten Grundrezept ist einfach in der Zubereitung, ideal für Backanfänger.

Zutaten für 12 PortionPortionen

150	g	Mehl glatt
150	g	Walnüsse
5	Stk	Eier
250	g	Zucker
100	ml	warmes Wasser
4	EL	Rum
0.5	Pk	Backpulver

PortionPortionen

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Zeit

60 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 45 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Eier trennen und aus dem Eiklar Schnee schlagen. Nun den Zucker mit dem Dotter kräftig rühren, dann das Wasser und den Rum dazugeben und weitermixen.

Schritt 2

Das mit Backpulver versiebte Mehl und die Nüsse vorsichtig einmengen. Zum Schluss den Schnee unterheben. In eine Tortenform geben und bei 180 Grad Ober-/Unterhitze ca. 45 Minuten backen.