Walnusskekse

Name: Walnusskekse
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 175 g Butter; 1 Stk Ei; 300 g Mehl; 150 g Staubzucker; 125 g Walnüsse (gerieben); 1 TL Weinsteinbackpulver

von sssumsi, aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (41 Stimmen)

Ein Rezept zur Weihnachtszeit sind diese einfachen Walnusskekse, ideal für einen Backnachmittag mit Kindern.

Zutaten für 1 PortionPortionen

300	g	Mehl
1	TL	Weinsteinbackpulver
150	g	Staubzucker
125	g	Walnüsse (gerieben)
175	g	Butter
1	Stk	Ei

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

60 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Mit Nüssen, Eier, Backpulver, Mehl, Butter und Staubzucker in der Küchenmaschine rasch einen Mürbteig kneten und diesen eine halbe Stunde kalt rasten lassen.

Schritt 2

Dann aus dem Teig sehr kleine Kugerl formen, auf ein beschichtetes Backblech setzen und mit einer Gabel etwas flachdrücken. Im vorgeheizten Backrohr bei ca. 180-200 Grad Ober-/Unterhitze ca. 10 Minuten backen.