Vinaigrette für rote Rüben Salat

Name: Vinaigrette für rote Rüben Salat
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 EL Essig; 150 g Kren; 5 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 EL Senf

von Kevin-R, aktualisiert am 16.09.2025

4,2 (37 Stimmen)

Die Vinaigrette für rote Rüben Salat schmeckt sehr pikant. Ein traditionelles Rezept aus Omas Küche.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	EL	Essig
5	EL	Öl
150	g	Kren
2	EL	Senf
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Vinaigrette Einfach Omas Küche Österreich Anfänger Rezepte

Zeit

5 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Vinaigrette für rote Rüben Salat zuerst den Kren schälen und fein reiben. In einer Schüssel mit Essig, Öl, Senf, Salz und Pfeffer gut verrühren.