Veganer Parmesan

Name: Veganer Parmesan
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 160 g Cashewkerne; 25 g Hefeflocken; 1 Msp Knoblauchpulver; 0.5 TL Salz

von Mampferella, aktualisiert am 27.06.2024

4,3 (254 Stimmen)

Mit diesem Rezept vom veganen Parmesan braucht niemand auf den Genuss von Käse verzichten.

Zutaten für 4 PortionPortionen

25	g	Hefeflocken
0.5	TL	Salz
1	Msp	Knoblauchpulver
160	g	Cashewkerne

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Blitzhacker

Zeit

5 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Alle Zutaten in einen Blitzhacker geben und ganz fein pürieren, es soll so aussehen wie Mandelmehl für Macarons. In ein Glas füllen, welches man luftdicht schließen kann und in den Kühlschrank stellen.