Veganer Käse

aktualisiert am 06.05.2024
3,7 (72 Stimmen)

Für Veganer ist dieses Rezept natürlich unverzichtbar. Ein Veganer Käse wird mit Agar-Agar zubereiet.

Rezepte
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Zutaten für 1 PortionPortionen

2.5 TL Agar-Agar
0.25 TL Curcuma
1 Stk halbe Knoblauchzehe
3 EL Hefeflocken
100 g Mandelmus
0.5 TL Miso
2 Prise Salz
0.5 TL Senf
50 g Tahin
200 ml Wasser
0.5 Stk zermuste Zwiebel
2 EL Zitronensaft
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Vegan Cholesterinarm Germteig schnell Vollwertkost

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Agar-Agar in Wasser einrühren und 5 min. köcheln bis eine geleeartige Masse entsteht. Andere Zutaten untermischen.

Nährwert pro Portion

kcal
947
Fett
84 g
Eiweiß
38 g
Kohlenhydrate
11 g

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