Veganer Hefeschmelz

Name: Veganer Hefeschmelz
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 0.5 TL Currypulver; 6 EL Hefeflocken; 3 EL Margarine; 4.5 TL Mehl; 1.5 TL Salz; 1 TL Senf; 275 ml Wasser

aktualisiert am 06.05.2024

4,7 (7 Stimmen)

Veganer Hefeschmelz ist ein einfaches Rezept um vegan zu Überbacken.

Zutaten für 1 PortionPortionen

275	ml	Wasser
6	EL	Hefeflocken
3	EL	Margarine
4.5	TL	Mehl
1.5	TL	Salz
1	TL	Senf
0.5	TL	Currypulver

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit

5 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst Margarine schmelzen und gesiebtes Mehl mittels Schneebesen einrühren. Danach Hefeflocken mit Wasser und Salz vermenge und zur Margarine einrühren.

Schritt 2

Mit Senf und Curry abrunden und einmal aufkochen lassen. Der Hefeschmelz eignet sich zum Überbacken als Ersatz von Käse oder zum (veganen) Verfeinern von Saucen.