Vegane Waffeln

Name: Vegane Waffeln
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 2 EL Backpulver; 500 g Mehl, glatt; 100 ml Mineralwasser; 1 TL Salz; 500 ml Sojamilch; 1 Schuss Sonnenblumenöl; 135 g Zucker

von Thomas-H, aktualisiert am 14.06.2026

4,3 (443 Stimmen)

Ja, auch köstliche Waffeln können vegan zubereitet werden. Wir haben das perfekte Rezept dazu.

Zutaten für 6 PortionPortionen

500	g	Mehl, glatt
135	g	Zucker
2	EL	Backpulver
1	TL	Salz
1	Schuss	Sonnenblumenöl
500	ml	Sojamilch
100	ml	Mineralwasser

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Vegan Dessert Waffel

Küchenutensilien

Waffeleisen

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die veganen Waffeln das Mehl durch ein Sieb sieben und danach mit dem Backpulver, Zucker und Salz in einer Schüssel gut vermischen.

Schritt 2

Danach das Öl, Sojamilch und das Mineralwasser hinzugeben und zu einem glatten Teig verrühren.

Schritt 3

Das Waffeleisen mit etwas Öl einfetten und den Waffelteig portionsweise (am besten mit einen Suppenschöpfer) in das heiße Waffeleisen gießen und goldgelb backen.