Vegane Bananenmilch
von Maarja, aktualisiert am 06.05.2024
Wie wäre es mit einer veganen Bananenmilch zum Frühstück? Das Rezept muss am Vortag vorbereitet werden.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 2 | EL | Haferflocken |
| 125 | ml | Wasser |
| 1 | TL | Rapsöl |
| 1 | Msp | Zimt (gemahlen) |
| 1 | Stk | Banane |
PortionPortionen
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Zubereitung
Schritt 1
2
EL Haferflocken,
125
ml Wasser,
1
TL Rapsöl,
1
Msp Zimt (gemahlen)
Die Haferflocken zusammen mit dem Öl, den Zimt und dem Wasser in ein Gefäß mit Deckel geben und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Schritt 2
1
Stk Banane
Am nächsten Tag das Ganze zusammen mit der Banane pürieren.
Schritt 3
In ein Glas füllen und noch etwa drei Minuten stehen lassen.
Tipps zum Rezept
- Durch die Einweich- und Stehzeiten wird das Getränk sämig. Wichtig ist es, feine Haferflocken zu verwenden und eine wirklich reife Banane.
Nährwert pro Portion
kcal
151
Fett
4 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
26 g
Autor
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Kommentare
Katerchen
Bananenmilch, ja gerne. Aber mit normaler Kuhmilch und nicht ein veganer Ersatz. Wenn ich diese Milch trinken möchte ist es meistens spontan, da ist mir die Vorbereitung am Tag zuvor zu umständlich.
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