Vanillezucker
aktualisiert am 06.05.2024
Selbstgemachter Vanillezucker verfeinert ihre Speisen exzellent. Das Rezept ist garantiert ohne künstliche Zusatzstoffe.

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Zutaten für 1 PortionPortionen
| 250 | g | Feinkristallzucker |
| 2 | Stk | Vanilleschoten |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
5 Min. Gesamtzeit 5 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Vanilleschoten aufschlitzen und das Mark herauskratzen.
Schritt 2
Den Zucker zusammen mit dem Mark der Vanilleschote und der Vanilleschote in ein Schraubglas füllen - zuschrauben und gut durchschütteln bis das Mark komplett verteilt ist.
Schritt 3
Den Vanillezucker 10-14 Tage an einem kühlen dunklen Ort stehen lassen, damit sich das Aroma richtig entfalten kann.
Schritt 4
Danach kann man die Vanilleschote entfernen und eventuell nochmals für einen Pudding oder dergleichen verwenden.
Tipps zum Rezept
- Der Vanillezucker (hübsch verpackt) ist auch ein hübsches Mitbringsel für alle Backbegeisterten.
Nährwert pro Portion
kcal
1.040
Fett
0 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
255 g
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