Vanille-Mürbteig

Name: Vanille-Mürbteig
Prep time: 20 min
Cook time: 120 min
Total time: 140 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 200 g Butter; 1 Stk Ei; 300 g glattes Mehl; 1 Prise Salz; 95 g Staubzucker; 3 Pk Vanillezucker

von hexy235, aktualisiert am 16.03.2026

4,6 (25 Stimmen)

Von besonders feinem Geschmack ist das Rezept vom Vanille-Mürbteig.

Zutaten für 1 PortionPortionen

200	g	Butter
1	Prise	Salz
95	g	Staubzucker
3	Pk	Vanillezucker
300	g	glattes Mehl
1	Stk	Ei

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

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Zeit

140 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 120 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Butter in Stücken mit Staubzucker, Vanillezucker, Salz, Ei und Mehl mit den Knethaken des Handrührgerätes zu einem glatten Teig verkneten. In Frischhaltefolie wickeln, etwas flach drücken und 2 Std. kalt stellen.