Uhudler Likör

Name: Uhudler Likör
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 500 g Kandiszucker (weiß); 700 ml Korn; 1 kg Uhudler Trauben

von Doris-S, aktualisiert am 29.09.2025

3,5 (4 Stimmen)

Das Rezept für diesen selber angesetzten Uhudler Likör ist schnell vorbereitet und wahrlich eine kleine regionale Köstlichkeit.

Zutaten für 1 PortionPortionen

1	kg	Uhudler Trauben
500	g	Kandiszucker (weiß)
700	ml	Korn

PortionPortionen

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Zubereitung

Schritt 1

1 kg Uhudler Trauben, 500 g Kandiszucker (weiß), 700 ml Korn

Die Uhudler Trauben pflücken, gründlich abwaschen und abtrocknen. Anschließend in einem großen Topf mit einer Gabel zerdrücken. Die Masse gemeinsam mit dem Kandiszucker in ein Gefäß geben und mit dem Korn aufgießen. Alle Zutaten gut mit einander verrühren.