Überbackener Tomatentoast
von Alexander-M, aktualisiert am 06.05.2024
Es muss schnell und einfach gehen? Sie haben wenig Zeit zum Kochen? Dann ist das Rezept für den überbackenen Tomatentoast perfekt!

© Gutekueche.at
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 4 | Schb | Toast |
| 2 | Stk | Fleischtomaten |
| 4 | Schb | Schmelzkäse |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer (schwarz,gemahlen) |
| 1 | Stk | Zwiebel |
PortionPortionen
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Zeit
25 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die Zwiebel wird geschält, halbiert und in halbringe geschnitten. Die Tomate wird gewaschen sowie in Scheiben geschnitten, damit der Toast nicht durchweicht werden die Kerne entfernt.
Schritt 2
Nun werden die Tomaten mit Salz und Pfeffer gut gewürzt. Die Toastscheiben werden getoastet und auf ein mit Backpapier belegtes Blech gelegt.
Schritt 3
Im Anschluss wird jeder Toast mit einer Scheibe Tomate, mit Zwiebelringen sowie einer Scheibe Käse belegt.
Schritt 4
Zum Schluss kommt das Blech für 10-15 Minuten in den auf 180°C vorgeheizten Backofen.
Nährwert pro Portion
kcal
143
Fett
6 g
Eiweiß
18 g
Kohlenhydrate
4 g
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